我国已成为世界最大的黄原胶生产国，但可得然胶、小核菌多糖、韦兰胶、普鲁兰多糖等生物多糖在产业化过程中存在一些技术难题，生产成本高，产品品质低。

创新优势：项目团队在国内率先实现可得然胶产业化生产，新技术发酵66hr，可得然胶得率4.5%，技术生产成本降低了60%。可得然胶生产成本（含提取成本）仅为市场售价的10%，品质达到国际先进水平。

应用行业：产品主要用于食品、医药、农业、石油等领域。

市场规模：据估计当前世界微生物多糖年需求量为80-100万吨，工业年产值可达50-100亿美元。世界上微生物多糖的产量和年增长量均在10%以上，特别是可得然胶、韦兰胶等一些新型微生物多糖，随着生产成本下降，品质提高，年增长量更是在30%以上。

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