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一种鸡腿菇咀嚼片的制备方法
本发明公开了一种鸡腿菇咀嚼片的制备方法，其特征在于：所述的鸡腿菇咀嚼片采用鸡腿菇为主要原料，经过预处理、酶处理、均质、喷雾干燥、混合、软化造粒、压片、干燥、整形干燥等步骤加工而成。采用本方法制作的鸡腿菇咀嚼片食用方便、有光泽，既可直接食用，也可溶解在饮用水中饮用，咀嚼片携带食用方便，可长期保存不变质，同时也具有鸡腿菇的增强人体免疫力、增进食欲、促消化等功效。
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2023年07月31日